PatissArts

Moule à madeleine
Madeleine d'Antan

Name: Moule à madeleine Madeleine d'Antan
Brand: PatissArts
SKU: 14:1254#Golden
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

29,90 € EUR

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Couleurs : Doré Doré Noir Métallisé

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Dimensions

Moule : 24 x 23,7 x 2,7 cm
Madeleines : 6,5 cm

Matériaux

Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, ce matériau est robuste et durable, offrant une conductivité thermique exceptionnelle pour des cuissons homogènes.

Conforme aux normes de sécurité alimentaire, il est conçu pour une utilisation fiable et sans risques.

Conseils d'utilisation

Résistance aux Températures :
Supporte des températures élevées, idéal pour des cuissons uniformes et précises au four jusqu’à 230°C.

Facilité de Démoulage :
Doté d’un revêtement antiadhésif qui permet un démoulage rapide et sans effort, tout en préservant vos créations.

Compatibilité :
Conçu pour une utilisation au four uniquement. Non recommandé pour le micro-ondes ou le congélateur.

Entretien :
Lavez à la main pour préserver le revêtement antiadhésif. Bien sécher après lavage pour éviter toute apparition de rouille.

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👨‍🍳 Réinventez votre pâtisserie !

Réalisez des madeleines inoubliables avec le moule à madeleine Madeleine d'Antan

Offrez-vous le plaisir de créer des madeleines délicieuses et authentiques grâce au moule à madeleine Madeleine d'Antan. Sa qualité exceptionnelle et sa conception vous permettront de réaliser des pâtisseries uniques et savoureuses qui émerveilleront vos papilles. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec des madeleines parfaites à chaque bouchée.

Ce moule à madeleine vous garantit une expérience culinaire inédite, que vous soyez un amateur passionné ou un chef expérimenté. Sa facilité d'utilisation et ses performances exceptionnelles vous aideront à atteindre des résultats impeccables à chaque préparation. Créez des moments gourmands mémorables et ravissez vos proches avec des madeleines qui combleront tous les palais.

Découvrez le secret d'une pâtisserie réussie en optant pour notre moule à madeleine. Sa fiabilité et sa praticité vous permettront de sublimer vos recettes et de dévoiler tout votre talent de pâtissier. Offrez-vous un outil indispensable pour transformer vos idées en délices exquis et succombez au plaisir de confectionner des madeleines irrésistibles.

Le moule à madeleine – L’élégance des classiques en une bouchée !

Redonnez toute sa grandeur à la madeleine ! Incontournable de la pâtisserie française, chaque bouchée est une explosion de moelleux et de nostalgie.

Parfait pour les goûters, les fêtes ou simplement pour accompagner un bon thé, il vous garantira des madeleines à tomber.

Forme parfaite : Des madeleines toujours bien bombées.
Cuisson homogène : Une dorure impeccable à chaque fournée.
Facile à nettoyer : Parce que le plaisir ne doit pas s’arrêter au four.

Découvrez la collection complète :

Moule à madeleine en silicone
Coquille Délicate

16,90 € EUR

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Moule à madeleine
Madeleine d'Antan

29,90 € EUR

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Moule à madeleine en silicone
Songe Sucré

17,90 € EUR

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Moule à madeleine
Or de l'Enfance

Dès 19,90 € EUR

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Toutes vos questions :

1. Qu'est-ce qu'un moule en acier au carbone ?

Un moule en acier au carbone est un ustensile de cuisson fabriqué à partir d'un matériau robuste et conducteur, idéal pour une cuisson uniforme. Ce type de moule est souvent utilisé pour les gâteaux, tartes et autres pâtisseries grâce à ses propriétés de résistance à la chaleur et de distribution homogène de la chaleur.

2. Quels sont les avantages des moules en acier au carbone ?

Distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène.
Grande résistance et durabilité.
Léger et facile à manipuler.
Compatible avec des températures élevées.
Surface souvent antiadhésive pour un démoulage facile.

3. Les moules en acier au carbone nécessitent-ils un entretien particulier ?

Oui, pour prolonger leur durée de vie :

Lavez-les à la main avec une éponge douce pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif.
Séchez-les immédiatement après lavage pour éviter la rouille.
Évitez les ustensiles en métal qui peuvent rayer la surface.

4. Les moules en acier au carbone sont-ils antiadhésifs ?

La plupart des moules en acier au carbone sont recouverts d'un revêtement antiadhésif, mais il est conseillé de graisser légèrement la surface avant utilisation, surtout pour les pâtes riches en sucre, afin d'assurer un démoulage facile.

5. Les moules en acier au carbone peuvent-ils aller au lave-vaisselle ?

Bien que certains moules soient compatibles avec le lave-vaisselle, il est préférable de les laver à la main pour éviter d'abîmer le revêtement antiadhésif et prévenir la formation de rouille.

6. Quelle est la différence entre un moule en acier au carbone et un moule en silicone ?

Acier au carbone : Meilleure conduction thermique, idéal pour une cuisson croustillante, mais nécessite plus d'entretien.
Silicone : Flexible, facile à démouler, mais moins performant pour obtenir une croûte dorée.

7. Puis-je utiliser des moules en acier au carbone dans tous les types de fours ?

Oui, les moules en acier au carbone peuvent être utilisés dans les fours traditionnels, à convection ou même les fours électriques. Cependant, vérifiez toujours les spécifications du fabricant concernant les températures maximales.

8. Les moules en acier au carbone rouillent-ils ?

L'acier au carbone peut rouiller s'il est exposé à l'humidité. Pour éviter cela, séchez soigneusement le moule après chaque utilisation et conservez-le dans un endroit sec.

9. Quels types de pâtisseries conviennent le mieux aux moules en acier au carbone ?

Les moules en acier au carbone sont parfaits pour :

Les gâteaux classiques.
Les tartes et quiches.
Les pains et brioches.
Les brownies ou biscuits.

10. Comment prolonger la durée de vie d'un moule en acier au carbone ?

Lavez à la main et évitez le lave-vaisselle.
Séchez immédiatement pour prévenir la rouille.
Appliquez occasionnellement une fine couche d'huile pour protéger la surface.

Assurances

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